烹饪
【Hikotori的招牌菜：会津马刺身、特制豆腐、煎蛋卷、锅巴饭】
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[会津马刺身] 两种会津马刺身
2,187日元(税込)
一旦您尝试过会津马肉刺身，您一定会上瘾。请尝试一下。
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■会津马刺身采用不同的肉制成■
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马肉热量低、抗过敏、蛋白质含量高，还富含铁、维生素B等营养成分。说到日本的马肉，首先想到的是熊本县，但福岛县的会津地区的马肉产量位居日本第二。会津马刺身采用轻型马制作，其特点是健康的瘦红肉。这道菜的另一个特点是搭配附带的辣味味噌一起食用。桌上备有甜酱油和黑酱油两种，请随意选择。
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【特色豆腐】宫田豆腐工房豆浆冰淇淋 - 佐以信州芝麻酱
647日元(税込)
■长野县信州直送！「中年大豆豆腐」■使用从信州长野县上伊那郡的宫田豆腐工房直送的中年大豆制作的豆腐，是可以享受大豆天然甜味和风味的料理。除了常见的豆腐球，还有淋上特选炸豆腐和信州芝麻酱的豆浆冰淇淋，美味无比！一定要尝尝！
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【特色豆腐】宫田豆腐工房特色炸豆腐
647日元(税込)
■长野县信州直送！「中年大豆豆腐」■使用从信州长野县上伊那郡的宫田豆腐工房直送的中年大豆制作的豆腐，是可以享受大豆天然甜味和风味的料理。除了常见的豆腐球，还有淋上特选炸豆腐和信州芝麻酱的豆浆冰淇淋，美味无比！一定要尝尝！
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[大岛卷玉子烧] 大岛卷玉子烧
647日元(税込)
■每一个都是手工制作的！“汤汁玉子烧”■我们的汤汁玉子烧使用信州上田的“青山鸡蛋”制作，是一款非常适合搭配关西酒的汤汁玉子烧。每一个都是在下订单后精心烘焙的。我们还提供各种玉子烧配料，所以一定要找到您最喜欢的口味！
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[釜饭] 三文鱼和三文鱼籽釜饭
1,857日元起（含税）
■使用会津大米制作的釜饭！■我们的釜饭使用特制的A级会津大米制作。请您来品尝一下我们米饭的美味。此外，为了让您更加享受米饭的美味，我们在收到您的订单后立即煮熟米饭。大约需要30分钟，因此请尽早下单。
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[釜饭] 五目釜饭
1,307日元（含税）～
■会津品牌大米■本店大米全部产自会津，店主在访问会津时对其味道印象深刻。福岛县还连续四年成为日本最高等级“特A”大米产量第一的县。我们从JA会津四叶的直销店“Manma~ja”购买大米、一些蔬菜和当地特产。请品尝会津大米独特的风味。
[农场直送、会津马生鱼片]
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【彦鸟特产】会津马刺身（2种刺身）
2,187日元(税込)
●请从生鱼片、生煎、煎心脏中选择两种。●两份50克的马肉是一份的一半大小。
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特色菜！会津马刺身（2-3人份）
1,857日元(税込)
■会津马刺身 半份（1～2人份）：1,197日元（含税）
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会津马肉
2077日元(税込)
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烤会津马肉心刺身
1527日元(税込)
[即时菜]
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【彦鸟特产】3种小吃拼盘
1637日元(税込)
您可以从[速食]菜单中选择3道您喜欢的菜肴！
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温毛豆 / 梅子水晶 / 烟熏萝卜 / 梅子长岛
各537日元（含税）
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洋葱切片
317日元(税込)
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盐渍黄瓜 / 烤盐渣 / 爽口鸡皮配柚子醋
各427日元（含税）
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烤泡菜和马斯卡彭奶酪/鲭鱼 Heshiko
各757日元（含税）
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西京味噌腌制奶酪
647日元(税込)
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追加桶/道祖人纳豆（单品）
207日元/132日元（含税）
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咸味马斯卡彭奶酪
647日元(税込)
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使用信州驹根市的芝麻制作的特制芝麻豆腐
427日元(税込)
使用日本屈指可数的芝麻产地产出的芝麻特制豆腐。搭配芥末酱油享用吧！
[市场直送的鲜鱼] 本店的鲜鱼是从丰洲市场直接进货的。
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【彦特产】两种刺身拼盘
1637日元(税込)
■3种刺身拼盘：2,077日元（含税） 我们会精心挑选当天最新鲜的鱼，并将其作为刺身提供。
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蓝鳍金枪鱼刺身
1197日元(税込)
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肥三文鱼刺身/黄尾鱼刺身
各977日元（含税）
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烤鲭鱼
867日元(税込)
[蔬菜]
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春菊沙拉
757日元(税込)
■半份：537日元（含税） Hikotori最受欢迎的沙拉，choregi沙拉风格。
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Hikotori 海鲜生拌沙拉
1197日元(税込)
■半份：867日元（含税）
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淡路岛洋葱道祖神纳豆沙拉
867日元(税込)
■半份：647日元（含税）
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黄瓜条配葱味噌蛋黄酱
537日元(税込)
■半份：317日元（含税）
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特大葱味噌蛋黄酱
55日圆(税込)
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什锦泡菜
537日元(税込)
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[彦鸟特产] 自制土豆沙拉
各个
我们的土豆沙拉是热的。小心不要被烫伤。
[推荐] 土豆沙拉 [原味]
647日元(税込)
半量
427日元(税込)
土豆沙拉【明太子蛋黄酱】
757日元(税込)
半量
537日元(税込)
土豆沙拉【Iburigakko】
757日元(税込)
半量
537日元(税込)
[烤串] *Oidare 和 Oinegi Yakitori 仅提供加盐的版本。否则，请选择盐或酱汁。
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主厨搭配 5 种
1,197日元(税込)
■厨师精选3串：757日元（含税）
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5串烤鸡肉串（带酱汁）
1,307日元(税込)
■3串Oidare烤鸡肉串：867日元（含税） 用苹果和大蒜制作的自制Oidare酱汁，是信州上田的名产。首先，用它作为酱汁来改变味道，而不用把它倒在任何东西上。
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5块铺满葱花的烤鸡肉串
1,307日元(税込)
■3串葱花烤鸡肉串：867日元（含税） 葱花爱好者无法抗拒的烤鸡肉串拼盘，上面铺满了用葱花和芝麻油调制的自制葱花酱。
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额外酱汁/额外葱花酱
各142日元（含税）
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各个
242日元起（含税）
鸡腿肉 242日元（含税）/ 鸡根 264日元（含税）/ 鸡肝 264日元（含税）/ 鸡皮 242日元（含税）/ 鸡大腿肉 264日元（含税）/ 颈肉 317日元（含税）/ 牛软骨 317日元（含税）/ 手工肉丸 317日元（含税）/ 鸡心【售罄】264日元（含税）/ 里脊肉【售罄】264日元（含税）
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【创意肉丸】3个创意肉丸
1,197日元(税込)
请选择3种本店特制肉丸。
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【创意肉丸】明太子蛋黄酱肉丸 / 【推荐】月见肉丸 / 萝卜泥酱油肉丸 / 芝士肉丸
各427日元（含税）
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■信州上田的灵魂食物“马敢”■
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起源于信州上田的“Oidare”已有60多年的历史，是信州上田地区深受喜爱的灵魂美食。它是一种以酱油为基底，带有浓郁的大蒜和苹果风味的酱汁。此外，“Oidare”在上田方言中是“亲密的朋友”的意思，据说这个名字是出于双关语。发现与平常吃的烤鸡肉串略有不同的烤鸡肉串的美味。
【精湛烹饪】
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宫田豆腐工房特制炸豆腐
647日元(税込)
使用中成大豆！来自涂抹酱专门店的绝品，经过轻微烤制后即可享用！
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铁板烧牛裙牛排
1417日元(税込)
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烤什沙物
537日元(税込)
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特选黄貂鱼鳍
647日元(税込)
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烤万助鲭鱼（半条）
757日元(税込)
应广大顾客需求，现已补货！这是福岛县小名滨市的干鱼品牌。
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西京味噌腌制银鳕鱼
867日元(税込)
金泽直送！肥美无比，与日本酒绝配！
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暖绿紫菜豆腐
757日元(税込)
半份：427日元（含税）
【煎蛋卷】
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卷煎蛋卷
各个
我们的玉子烧鸡蛋采用信州上田的“青山鸡蛋”，下单后一个一个手工烘烤。■风味独特的鸡蛋■本店的鸡蛋是长野县上田市“青山养鸡场”的“青山鸡蛋”。这些鸡蛋均来自非转基因、无农药的饲料。这是我们使用的JA上田直销店“上田食堂”的非常受欢迎的产品，上午10点左右就会销售一空。请享用我们精心挑选的鸡蛋。
[推荐]大岛卷玉子烧
647日元(税込)
半量
537日元(税込)
香辣鳕鱼子卷
757日元(税込)
半量
647日元(税込)
纳豆卷
757日元(税込)
【油炸食品】
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【更新】炸鸡（4块）
647日元(税込)
Hikotori 的炸鸡焕然一新！我们经典的一口炸鸡，香脆多汁！
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卡门贝尔奶酪麻糬（3个）
757日元(税込)
■ 追加千豆饼（1个）：275日元（含税）
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中薯条（400克）
867日元(税込)
■小薯条（200克）：537日元（含税）附上令人上瘾的酱汁♪
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炸肉软骨
757日元(税込)
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[更新] 炸牛蒡
647日元(税込)
为了让大家更享受牛蒡的口感，我们更改了配方！味道和酥脆度都提升了！
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炸鱿鱼
757日元(税込)
[火锅] *火锅可单份或多人份。
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国产牛杂火锅（酱油味、味噌味可选）
1637日元(税込)
牛杂量增加了！
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国产鸡肉和新鲜蘑菇火锅（可选盐味或味噌味）
1,197日元(税込)
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额外内脏（1份）
1,087日元(税込)
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追加蔬菜（1人份）/ 最终套餐乌冬面 / 最终套餐拉面 / 最终套餐粥
各647日元（含税）
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■使用会津食材制作的“信州长野味噌”■
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我们的味噌采用长野县松龟味噌的天然酿造绫子金味噌制成。这种味噌是由会津产的米曲和绫子金大豆制成的。据说他们对会津食材的品质印象深刻并因此而使用它们。享受会津味噌的浓郁和浓郁的味道。
[釜饭]
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用会津米在锅里煮的银米饭
1,026日元(税込)
■半份：806日元（含税） ◎半份：0.7合（1～2人份）／普通：1.2合（2～4人份）。※釜饭是在点餐后烹制的。请尽早订购，因为需要 20-30 分钟。
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锅煮银米饭配鸡蛋
1,307日元(税込)
■半份：1,087日元（含税） 用刚煮好的银米、青山产的鸡蛋、以及会津老字号TKG特制酱油，淋上超级美味的米饭！◎半份：0.7合（1～2人份）／普通：1.2合（2～4人份）。※釜饭是在点餐后烹制的。请尽早订购，因为需要 20-30 分钟。
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[彦鸟名产] 原创釜饭
各个
附有高汤。像茶泡饭一样吃也很美味。
【推荐】三文鱼和三文鱼籽锅
2,077日元(税込)
半量
1,857日元(税込)
鱿鱼、辣明太鱼子、黄油釜饭
1637日元(税込)
半量
1,417日元(税込)
【推荐】银鱼石锅饭
1527日元(税込)
半量
1,307日元(税込)
五目釜饭
1527日元(税込)
半量
1,307日元(税込)
[截止]
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安倍酱的什吉米拉面
867日元(税込)
重现会津三叶草旅馆的味道，为餐点画上圆满的句号，解酒解酒！
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白米饭
275日元(税込)
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饭团（李子、明太子、鲑鱼）
各391日元（含税）
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会津味噌饭团
391日元(税込)
我们使用松龟味噌的绫子金味噌。
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[配饭]纪州南高梅（1个）/咸鱿鱼
各220日圆（含税）
[儿童菜单]
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儿童咖喱
550日元(税込)
米饭、咖喱、炸鸡、薯条、毛豆、果冻、儿童饮料
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儿童乌冬面
550日元(税込)
Zaru乌冬面、炸鸡、炸薯条、毛豆、果冻和儿童饮料
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儿童饮料（免费续杯！）
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可口可乐/橙汁/姜汁汽水/苹果汁/乌龙茶
[甜]
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宫田豆腐工房的信州芝麻酱豆奶冰淇淋
647日元(税込)
这款特制豆奶冰淇淋采用“Nakasennari”产的大豆制成，淋上香浓的芝麻酱汁，绝对美味！大人小孩都爱吃！
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香草冰
207日元(税込)
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香草冰淇淋配黄豆粉和红糖浆
317日元(税込)
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软糖巧克力配香草冰淇淋
647日元(税込)
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天妇罗面包配香草冰淇淋
537日元(税込)
会津的灵魂食物，馒头天妇罗！在Hikotori，搭配香草冰淇淋一起享用吧♪
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◆甜点盘
1100日元(税込)
我们将用甜点盘来装饰您的生日和结婚纪念日等重要的日子。*参观前请提前预约。※根据供应情况等，内容可能会发生变化，敬请谅解。
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◆拍照服务 1张照片
¥660(税込)
您想在照片中留下美好的回忆吗？您还可以在照片中添加您最喜欢的文字。我们将在当天将其与相框一起交付给您。*订购甜品盘的顾客将获赠甜品盘一份！
