【会津馬刺・焼き鳥】葛西　彦酉

きゅうりスティック～へしこマヨ添え～

757円(税込)

北陸地方特産の『鯖のへしこ』を使用した特製ディップソース♪あっという間に胡瓜とお酒が無くなってしまう逸品！

【コンテスト最優秀賞受賞商品！】塩辛の炙り～雲丹を添えて～

647円(税込)

香ばしく炙ったイカの塩辛が熱燗にあう！口直しに大根おろしや胡瓜と合わせてもGOOD！お酒の飲みすぎ注意♪

梅和えしめ鯖

757円(税込)

炙った〆サバと甘めの梅ダレがベストマッチ！大根おろし・きゅうりとよく和えてから食べるのがお勧め♪

へしこマスカルポーネ～ガーリックトースト添え～

757円(税込)

北陸地方特産の『鯖のへしこ』とマスカルポーネチーズを合わせた逸品！？ガーリックトーストに乗せてお食べ下さい♪

異国風銀杏

501円(税込)

クミンを効かせてエスニック風に仕上げた銀杏炒め♪止められない止まらない！※食べ過ぎにはご注意下さい。。

【会津馬刺し】会津馬刺し2点盛り

1,967円(税込)

■会津馬刺しは肉が違う■

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馬肉は低カロリー・低アレルギー・高タンパクで、皿に鉄分やビタミンB等の営業楚も多く含んだ食材です。国内で馬肉といえばまず熊本県産が知られますが、福島県会津地方は全国第2位のシェアを誇っています。会津馬刺しは軽種馬を使用しており脂身の少ないヘルシーな赤身が特徴です。また、添え付けの辛味噌と一緒に食べるのも特徴の1つです。卓上には甘口・濃口の2種類の醤油がご用意しておりますのでお好みでお使い分け下さい。

【から揚げ】彦酉揚げ/肉付き軟骨の唐揚げ

317円/757円 (税込)

当店の屋号を冠した彦酉揚げは、厳選した若国鶏を丁寧にした処理し、創業当時より継ぎ足しをしている秘伝のタレにじっくり漬け込み、カラッと揚げた大ぶりの唐揚げです。ふっくらジューシーな彦酉揚げはお子様から広い世代のお客様から愛されています。また、お客様のお声を頂き復活した肉付き軟骨の唐揚げは、ボリューム満点のヤゲン軟骨の唐揚げです。お客様のお好みに合わせ、お好みの唐揚げをお選び下さい。

【出汁巻きたまご焼き】出汁巻きたまご焼き

611円(税込)

■一つ一つ手作りしてます！「出汁巻きたまご焼き」■当店の出汁巻きたまご焼きは信州上田産の「青山のたまご」を使用し、関西風のお酒によく合う出汁巻きたまご焼きに仕上げています。注文を受けてから一個すつ丁寧に焼き上げています。また、様々なトッピング玉子焼きもありますので、是非お気に入りの味を探して下さい♪

【釜めし】鮭といくら釜めし/五目釜めし

1527円/1087円(税込)

■会津米使用！釜めし■当店の釜めしは、特Aランクの会津米を使用しております。是非お米の美味しさを御体感下さい。また、よりお米の美味しさを感じて頂く為、ご注文をお受けした後、生米の状態から炊き上げます。三十分少々のお時間を頂きますので、早めにご注文をお願い致します。

【彦酉名物】会津馬刺し2点盛り

1,967円(税込)

●刺身、ユッケ、ハツ炙りから2品お選び下さい。●馬肉50g×2で単品の半量サイズとなります。

会津馬肉のユッケ

1,967円(税込)

会津馬肉の馬ハツ炙り刺し

1,417円(税込)

会津馬肉の雲丹乗せ

2,077円(税込)

会津馬肉の上へ贅沢に雲丹を乗せちゃいました♪

【彦酉名物】おつまみ3種盛り合わせ

1,417円(税込)

お好きなメニュー3種類を【即菜】メニューよりをお選び頂けます！

あったか枝豆

537円(税込)

オニオンスライス

317円(税込)

梅水晶

477円(税込)

塩たたききゅうり/いぶりがっこ

各427円(税込)

あぶりがっこマスカルポーネ/チーズの西京味噌漬け

各647円(税込)

追加バケット

207円(税込)

さばのへしこ(売切御免)

757円(税込)

道祖神納豆(単品)

132円(税込)

いかの塩辛

317円(税込)

長芋の梅和え

537円(税込)

炭香る豚タンスモーク

647円(税込)

【彦酉名物】お刺身2種盛り

1,527円(税込)

■3種盛り：1857円(税込)　その日お薦めの鮮魚を厳選し、刺身盛りにさせて頂きます。

本まぐろ刺し

1,087円(税込)

トロサーモン刺し/カンパチ刺し

867円(税込)

炙り〆サバ/たこぶつ

757円(税込)

会津産春菊のサラダ

647円(税込)

■半量：427円(税込)　チョレギサラダ風の彦酉一番人気のサラダです。

彦酉の海鮮ユッケ風サラダ

1,087円(税込)

■半量：757円(税込)

道祖神納豆と玉ねぎのサラダ

757円(税込)

■半量：537円(税込)

きゅうりスティック　ネギ味噌添え/漬物盛り合わせ

各537円

おまかせ5本盛り

1,197円(税込)

おまかせ3本盛り：757円 (税込)

おいだれ焼鳥5本盛り

1,307円(税込)

おいだれ焼鳥3本盛り：867円 (税込)　※信州上田名物自家製【おいだれ】リンゴ・ニンニクを使った甘めの追加タレ。

おいねぎ焼鳥5本盛り

1,307円(税込)

おいねぎ焼鳥3本盛り：867円 (税込)　※彦西特製自家製【おいねぎ】ねぎとごま油を効かせた追加タレ。

各種

242円 (税込)～

もも 242円(税込)/ねぎま 264円(税込)/【おすすめ】大山鶏のとろレバー 264円(税込)/皮 242円(税込)/ぼんじり 264円(税込)/ヤゲン軟骨 317円(税込)/ささみ（梅・明太・わさび）264円(税込)/手作り棒つくね 317円(税込)/ハツ（売切御免） 242円(税込)/つなぎ（売切御免） 242円(税込)

創作つくね3本盛り

1,197円(税込)

創作つくねより3つお選び下さい。

創作つくね【各種】

各種

明太マヨつくね：427円(税込)/【おすすめ】月見つくね：427円(税込)/おろしポン酢つくね：427円(税込)/チーズつくね：427円(税込)/漬物タルタルつくね：427円(税込)

【トッピング】焼き鳥や揚げ物にちょい足し如何ですか？

各132円 (税込)

【おすすめ】おいだれ　信州上田名物！リンゴ・ニンニク等を使った焼鳥との相性抜群のタレ！／おいねぎ　彦酉特製自家製のねぎだれ。ねぎとごま油を効かせた塩味の焼鳥と相性抜群！／【おすすめ】特製梅ダレ／明太マヨ／おろしポン酢／卵黄／チーズソース／漬物タルタルソース／ヤンニョムソース／油淋鶏ソース

栃尾の油揚げ

867円(税込)

半量：537円 (税込)　新潟名物！日本一の特大サイズの油揚げです♪

牛ハラミの鉄板焼き

1,417円(税込)

ししゃもの炙り焼き

537円(税込)

特選エイヒレ

647円(税込)

伴助サバの炙り焼き(半身)

757円(税込)

特大油揚げの煮つけ

647円(税込)

会津産馬モツの韓国風ホルモン炒め

867円(税込)

鉄板豆腐ステーキ ～たっぷり薬味とおいダレソース～

647円(税込)

あったか青のり豆腐

757円(税込)

半量：427円(税込)

きのこたっぷり揚げだし豆腐

757円(税込)

半量：427円(税込)

名物！！彦酉揚げ

317円(税込)

大きめの唐揚なので、お一人様1個からがお薦めです

カマンベールチーズもち(3個)

647円(税込)

カマンベールチーズもち(1個)：220円 (税込)

【病みつきソース付き♪】ポテトフライMサイズ（400g）

868円(税込)

【病みつきソース付き♪】ポテトフライSサイズ（200g） 537円 (税込)

トッピング用サワークリーム/【NEW】トッピング用からすみパウダー　各

275円(税込)

マスカルポーネチーズとスイートチリの相性抜群♪/ポテトに振りかけておつまみに大変身♪

鶏皮ポン酢

537円(税込)

ごぼうスティック/タコの唐揚げ

各647円(税込)

肉付き軟骨の唐揚げ

767円(税込)

長芋の唐揚げ ～漬物タルタル添え～

587円(税込)

牛もつ鍋(しょうゆ味、味噌味よりお選び下さい。)

1,637円(税込)

牛もつの量が増えました！

国産鶏と産直きのこの鍋(塩味/味噌味よりお選び下さい。)

1,087円(税込)

追加もつ（1人前）

867円(税込)

追加野菜（1人前）/〆のうどんセット/〆のラーメンセット/〆の雑炊セット 各

537円(税込)

会津産の原料に拘った「信州長野の味噌」

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当店の味噌は長野県の松亀味噌の天然醸造あやこがね味噌を使用しています。こちらの味噌は原料である米麹・あやこがね大豆が会津さんの物で作られています。会津の原料の品質に惚れこみ使用されているとの事。深いコクと豊かな風味が際立つ会津由来の味噌をご堪能下さい。

会津産米の釜炊き銀シャリ　通常

977円(税込)

半量：757円(税込) ※半量サイズ：0.7合(1～2人前)/通常サイズ：1.2合(2～4人前)となります。

釜炊き銀シャリの玉子かけごはん　通常

1,197円(税込)

半量：977円(税込) ●炊き立て銀シャリに青山のたまごと会津の老舗のTKG専用醤油をかけた激うまごはん！ ※半量サイズ：0.7合(1～2人前)/通常サイズ：1.2合(2～4人前)となります。

あべちゃんのしじみラーメン

867円(税込)

会津のペンション・シャムロックの味を再現！〆の逸品＆二日酔い対策に是非！

白ご飯

220円(税込)

おにぎり（梅・明太・鮭）

各317円 (税込)

会津みそおにぎり

317円(税込)

松亀味噌のあやこがね味噌を使用しています。

【ご飯のお供に】紀州南高梅(一個)/イカの塩辛

各220円(税込)

お子様カレー/お子様うどん

各550円(税込)

ごはん、カレー、唐揚げ、ポテトフライ、枝豆、ゼリー、お子様ドリンク / ざるうどん、唐揚げ、ポテトフライ、枝豆、ゼリー、お子様ドリンク

お子様ドリンク(お替り無料！)

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コカ・コーラ/オレンジジュース/ジンジャエール/りんごジュース/ウーロン茶

バニラアイス

207円(税込)

きなこと黒蜜のバニラアイス

317円(税込)

バニラアイスキャラメルナッツ掛け

427円(税込)

フォンダンショコラ　バニラアイス添え

647円(税込)

天ぷら饅頭　バニラアイス添え

537円(税込)

会津のソウルフードの饅頭の天ぷら！彦西ではバニラアイスと一緒にデザートで♪

◆デザートプレート

1,100円(税込)

誕生日や結婚記念日など、お客様の大切な日をデザートプレートにて彩らせて頂きます。　※御来店前に予め御予約下さい。※内容は仕入れ状況によって変更させて頂きますので予めご了承ください。

◆フォトサービス　1枚

660円(税込)

お客様の楽しい思い出を写真に残しませんか？お好きな文字を写真に入れる事も可能です。写真立てと一緒に即日お渡し致します。　※デザートプレート御注文のお客様は1枚サービスさせて頂きます！